onsdag 19 september 2007

Glutenfri tårta

En av tårtorna som jag gjorde under min födelsedagsvecka var gluten- och laktosfri. Det är egentligen väldigt enkelt, idag finns ju extremt mycket bra ersättningsprodukter, och det går att göra tårta utan behov av såna produkter.

Min tårta innehöll följande (uppifrån och ner)

Nonstop
Daim
Banan
Laktosfri grädde
Kolasås
Chokladmousse/fromage, gjord på vatten eller laktosfri mjölk
Marängbotten
Banan
Kolasås
Grädde
Chokladmousse/fromage
Marängbotten

Så här fin blev den!

Diofantos gåta

I en matematisk exempelsamling från 500-talet omnämns den grekiske matematikern Diofantos i ett av exemplen:
"Diofantos tillbragte en sjättedel av sitt liv i barndom, en tolftedel i ungdom och ytterligare en sjundedel som ungkarl. Fem år efter hans giftermål föddes en son, som dog fyra år före sin far, hälften så gammal som fadern slutligen blev." Hur gammal blev Diofantos?



Lösning:

Om man utgår från sonens ålder och sätter den som x, så är Diofantos ålder 2x.
Barndomen är (2/6)x år, ungdomen (2/12)x år och åren som ungkarl är (2/7)x till antal. Därefter gifte han sig, levde i 5 år, fick sonen som blev x år, och levde därefter ytterligare 4 år.

Diofantos ålder blir då så här: (2/6)x + (2/12)x + (2/7)x + 5 + x + 4 = 2x

För att snygga ihop det lite blir det så här:
(2/6)x + (2/12)x = (2/6)x + (1/6)x = (3/6)x = (1/2)x
5 + 4 = 9
(1/2)x + (2/7)x + 9 = x (reducerat med x på båda sidor)

Minsta gemensamma nämnare är 14.
(7/14)x + (4/14)x + 9 = x
(11/14)x + 9 = x

För att få bort (11/14) så multipliceras båda sidor med 14. Det ger:
11x + 126 = 14x

Reduceras det så ger det att 126 = 3x
x är då = 42, vilket är sonens ålder.

Diofantos ålder är 2x = 84.

Svar: Diofantos blev 84 år gammal.

Tråkig, dötrist... och tråkig... och... och... alldeles underbar

"Vad är väl en bal på slottet?" Ptja, den kan vara tråkig, den kan vara über, den kan vara överskattad, eller så är den helt fantastisk. Själv har jag inte varit på bal på slottet, men väl på seminarium i balsalen. Jag gick inte heller på min studentbal, däremot har jag varit på renässansbal! Det ni, det var nåt att berätta för barnbarnen det!



Jag och en kompis hyrde varsin klänning svindyrt i det rosa huset i Viken i Karlstad (tanten har närmare 10 000 olika dresser, alltifrån maskeradkläder för barn till klänningar och högtidsdräkter från många århundraden!!), min kompis såg ut som drottning Elizabeth med världens krage. Sen gick vi dit, det var i januari 2005, vi åt god mat och dansade knasiga danser. Det var värt alla pengar i världen, vilken upplevelse! Bara att ha klänningen på sig gjorde grejen. Min dress hade krinolin/underkjol, korsett, och så svandun längs ringningen och ärmsluten. Till det var det svart siden, och tusentals paljetter och broderier i rosa. Hur häftigt som helst.

Så mitt svar på vad en bal på slottet kan vara, är en fantastisk upplevelse!

Exostos

En exostos är en benutväxt. Exo = ut. I mitt fall satt den på insidan av vänster knä, 5 cm ovanför knäleden. Den ser ut som en hajtand, eller en stor kattklo, och är 2,5 x 0,5 cm. Den togs bort med en enkel operation, excision. Benbiten har jag kvar i en burk hemma. :)

Halt & lytt

Spännande att det trillar in en hel del googlingar till bloggen! Inte helt oväntat i och för sig, men ändå!

Någon har googlat "hoppa på kryckor" och i den frågan kan jag meddela att mina kryckor som jag fick låna av landstinget när jag opererade knät för snart ett år sedan, fortfarande står kvar och skräpar på mitt förrförra kontor...

Kryckor är fantastiskt bra på det sättet att de skapar en enorm sympati. Det är lite som att gå ut och gå med en hundvalp, eller att vara höggravid, kommer du hoppande på kryckor så börjar folk alltid att prata med dig, de undrar vad som hänt, de är hemskt hjälpsamma och det är helt enkelt otroligt praktiskt! Eller själva kryckhoppandet är faktiskt rätt jobbigt, men det ger bra sidoeffekter! Till exempel har man en ursäkt för att ta hissen, busschaufförerna sänker ingången åt en, en del tar inte ens betalt av en på bussen.

När jag hade opererat mitt knä i november, så ville min läkare släppa iväg mig utan kryckor. Jag sövdes ner halv 8 på morgonen, opererades en stund, vaknade halv 10, var pigg vid 12-tiden och gick därifrån vid 13-14 nånting. Då tyckte min läkare att jag kunde gå därifrån. Gå. På benet. Som jag precis opererat. Fan heller, tyckte jag. Jag krävde att få ett par kryckor. Det fick jag. Det tog mig en halvtimme att ta mig från entrén ut till bussen (jag åkte BUSS hem, och jag var dum nog att åka raka vägen till mitt kontor för att gå på möte!) och jag ville ställa mig och skrika eller sätta mig ner och gråta. Nu kunde jag ju knappast röra mig så istället stod jag och tjöt.

Hur som helst. Gå på kryckor suger. Men det är ganska roligt för uppmärksamheten. Se till att vaddera handtagen, annars får du skav. Det får du förvisso ändå.

lördag 8 september 2007

Lönenivå

"Hur mycket tjänar en skolassistent?"

Ja du, inte mycket. Eller det beror på vad man jämför med förstås. Jag har hört om en 19-åring som fick 14500 i ingångslön, men också om en i 40-årsåldern som tjänade runt 22000. Så någonstans däremellan verkar svaret vara. Intressant är att den lön jag fick när jag började bara låg 800 under en kollegas dåvarande lön, och då hade hon jobbat uppemot 10 år. Det beror alltså på tidigare erfarenhet samt ansvarsuppgifter, som vanligt.

Gå ur kyrkan

"Gick ur kyrkan"

När det gäller den frågan så kan jag meddela att jag gick ur kyrkan för snart 2 år sedan, och detta delvis för att jag inte är troende, delvis för att jag inte vill vara medlem i något som är exkluderande och inte erkänner alla människors lika värde och rättigheter, men delvis också av skatteskäl. Jag vill inte betala massa kyrkoskatt för något jag inte bryr mig om. Min begravning måste jag betala ändå.

Hur gör man när man går ur kyrkan? Gå in på Svenska kyrkans hemsida och hämta ner en blankett som du sedan fyller i och skriver på, och till sist skall du skicka den till den församling du är skriven i. Jag tror även att du kan ringa din församling och få en blankett skickad till dig av dem. För att du inte ska behöva betala skatt för nästa år så måste ditt utträde vara inkommet senast 31 oktober.

Böcker

"Vet inte vad jag ska läsa"

Det är självklart individuellt vad man gillar för böcker, men mitt förslag är Cecelia Aherns böcker. Hon skriver böcker som ger hennes svar på stora världsmysterier - som vart alla strumpor tar vägen i tvättmaskinen eller vart alla försvunna människor hamnar. Därför är dagens boktips "A place called here", och jag köpte den på Akademibokhandeln för runt 80:-. Just nu läser jag också "If you could see me now", och hon har även skrivit "Where rainbows end" och "PS, I love you" som är nästa plan.

Vad gör en åklagarsekreterare?

"Åklagarsekreterare?"

Så står det mycket riktigt på mitt anställningsbevis. Vad gör en åklagarsekreterare? Ptja, jag kan bara svara för mig själv, men efter vad jag gjort hittills så innebär jobbet att förbereda så mycket som möjligt innan ärenden hamnar hos åklagarna - "eftersom det är de som kostar pengar". Det innebär i praktiken att vi tar emot post från polisen, tingsrätten, andra myndigheter, osv, och därefter diarieför det i systemet (Riksåklagarens datasystem heter för övrigt Cåbra). Det kommer också in häktningshandlingar, beslagsprotokoll, och tusen andra små dokument. När det kommit in så bereder vi ärendena, samordnar dem om det redan finns öppnat ärenden på en person, ser till så att alla handlingar är färdigställda och lämnar det sedan till åklagaren. Vi expedierar också ärenden på olika sätt, fördelar ärenden, letar akter som skall till förhandling, skickar och tar emot kallelser. Dessutom har vi hand om vanliga kontorsgrejer, som reception, telefon, fax och kopiering, osv.

Nej, jag har ingen juridisk utbildning. Det är en rent administrativ tjänst, men jag håller med om att det låter fint. Personligen har jag planer på att plugga till jurist, men de flesta andra verkar inte ha såna planer. Vi är en blandad skara, där majoriteten är tanter på 60+, ett gäng runt 35 och sen några i 25-årsåldern. På vår kammare finns ca 15 åklagarsekreterare eller annan administrativ personal, det gör oss till en av landets största kamrar. Vi hanterar då ärenden för 35 åklagare. I Stockholm finns ett antal åklagarkammare, t.ex. Norrort, Söderort, Västerort, City, Södertörn, Ekobrottsmyndigheten, Korruption, osv. Sen finns det massor runt hela landet, en del små och en del större, och sen finns det lokala åklagare på vissa småorter.

Karriär

"Vad fan ska jag bli?"

Ja, den frågan är onekligen rätt svår för mig att svara på, med tanke på att jag inte ens har kommit på vad jag själv ska bli. Men så här.

Till att börja med. Gör en lista över 1. vad du tycker är roligt 2. vad du är bra på 3. om du har några drömmar eller specifika mål i livet. Sen tittar du på listan, tar bort de saker som eventuellt är helt orealistiska, och sen inser du att det är möjligt att genomföra resten! Det är inte alltid så jäkla svårt om man tror. Ibland tar det emot att satsa på något, men i slutändan är ändå jobbet det vi ska syssla med 40 timmar i veckan fram tills vi blir 65, och därför måste vi göra saker som vi verkligen trivs med. Det kan verka hopplöst när alla andra också utbildar sig inom media, men om man gör något som verkar mer lukrativt eller enklare att få jobb inom bara för att det är enklare, så kommer du inte göra ett bra jobb om du inte trivs och i slutändan blir man olycklig!

Om du tycker att mode är det roligaste du vet - då är det klart att du ska syssla med mode! Om du drömmer om att rädda apor i djungeln, då ska du rädda apor i djungeln. Det gäller bara att komma på hur du ska ta dig dit, och det är mycket enklare att hitta en väg om man har ett mål. Det finns alltid vägar dit man vill.

Okej, alla kanske inte kan bli popstjärnor, en del är tondöva osv, men då kanske det du ska pyssla med är att producera åt andra eller sitta i studion och ratta med knappar? Eller så kanske du är en jäkel på att spela trummor?

Sen tycker jag att det är otroligt viktigt att komma ihåg att man faktiskt inte måste bli något stort direkt! Hetsa dig inte in i något du inte vill, prova på saker och se hur det känns men det finns inget egenvärde i att plugga bara för pluggandets skull. Om du inte vet vad du vill ännu, vänta då och ta det senare! Det är bättre att vänta ett år längre, och då hamna precis rätt.

Dessutom går det alltid att ändra sig senare. Om du BÅDE vill hålla på med mode och rädda apor i djungeln, då kan du göra det ena några år och sedan göra det andra, eller så kan du pyssla med djungelmode och rädda apor på kvällarna?!

Visa häst på utställning

Jag börjar inse att det den här bloggen kommer bli, är svaret på alla frågor som leder till mina andra bloggar. Därför börjar jag helt enkelt med dagens fråga:


"Hur visar jag min häst på utställning?"

Förhoppningen med att visa upp hästen är ju att visa den från dess bästa sida. Då börjar egentligen själva visningen redan hemma på stallplan, dels genom många timmars övning och dels genom att se till att hästen ser så bra ut som möjligt när den kommer till utställningen.

Tvätta hästen väl. Om den har vita tecken eller vit man & svans, tvätta dem med vitschampo. Jag tycker personligen att Ekol-schampo är bäst, alternativt att tvätta med Yes men då får man tänka på att det verkligen tar bort allt fett. Vitschampo använder jag Martin&Carr&Day:s, dvs Canter/Gallop-serien, och jag använder samma pälsglans och man- & svansglans. En del tycker att håret blir för flygigt av det märket, men jag tycker att det är det bästa. En del använder barnolja i man och svans istället för pälsglans, det är en smaksak. Oljan gör manen tyngre, men å andra sidan blir det jobbigt att hantera. Dessutom kan en fluffig man ibland vara effektiv för att dölja vissa små brister.

Nåja. Om du har en shetlandsponny eller en annan ras med lång man så kan det vara en god idé att dela manen. Då görs det direkt efter tvättning, och efter det så sätter man i gummisnoddar i manen som håller den på plats. Olika personer gör olika, men jag föredrar att göra lösa flätor längst upp i manen, dvs bara 2-3 omtag och sen fast med snodden och inte fläta hela vägen. Reglerna säger att manen inte får vara vågig, så direkt när jag kommer till utställningsplatsen åker tofsarna ur och eventuella vågor borstas ur. Fläta gärna ihop luggen på kvällen innan, då blir den inte lika fluffig och det kan vara snyggare på ston som ska vara feminina att de inte har så stor och fluffig lugg - dock skall den gärna vara lång! Om hästen har kort man så skall den ryckas så den ser välvårdad ut, en handsbredd är standard. Det är också lämpligt att knoppa manen om nu hästen har kort man. Det är t.ex. standard på ridponnyer och halvblod. Andra raser gör det inte, t.ex. har welshar ofta "mellanlång" man och då är det bättre att låta den hänga.

Klipp skägget! Det avgör jättemycket om hästen har långa strån under hakan, det ser ovårdat ut och kan ge en sämre käklinje. Klipp därför försiktigt bort utstickande hår under hakan, men akta så att det inte blir hackigt. Samma sak gäller för öronen, klipp bort utstickande hår eller sånt som klumpat ihop sig.

När jag kommer till utställningsplatsen borstar jag av hästen, reder ut man och svans (som dock redan har mängder av pälsglans i sig) och sen återstår en massa putsande och framför allt en massa sprayande av pälsglans... Jag förbrukar stora mängder pälsglans, det kan aldrig bli för mycket pälsglans! Det är däremot inte okej att ha glitter i päls eller man & svans.

På mina shetlandsston använder jag nätta grimmor i samma färg som hästen, alternativt en vit grimma av bomullsband (köpt i Skottland, men rätt enkel att göra själv). Vilket som passar hästen är individuellt så det kan vara värt att prova. På en del hästar gör vitt att huvudet ser mindre ut, på andra har det motsatt effekt. Se till att ha ett långt och bra grimskaft till (jag använder ett snyggt hundkoppel).

Värm upp hästen väl innan! Det är mycket tråkigt att springa rakt ut från transporten och in i ringen för hästen får inte chansen att göra sitt bästa under de förutsättningarna. Spring dock inte så mycket att hästen tröttnar, lagom är bäst. Träna på att ställa upp som om ni står framför en domare. Då märker du snart på vilket humör hästen är, och då vet du hur du ska anpassa din visning efter det.

När du väl kommer in i ringen så går alla hästar i klassen först "på ring", dvs längs fyrkantsspåret. Jag har alltid ett spö med mig när jag visar, även om jag inte behöver det. Det går att förfina sina kommandon till hästen väldigt mycket med hjälp av ett spö, och då ser det snyggare ut i ringen.

Något väldigt viktigt att tänka på är att samma sekund som hästen går ut ur transporten så är det bedömning! Domare är inte blinda, de ser hästen även om de inte för sekunden står precis framför dem i ringen. En snygg häst lägger man märke till på långt avstånd, och lyckas man fånga domaren redan då så har man massor av gratis i ringen. När ni väl är i ringen måste du se till att hästen hela tiden gör sig så bra som möjligt. Den skall vara pigg och alert, skritta på bra, stå stilla när den ska det och ha öronen framåt så mycket som möjligt. När ni kommer in i ringen så gör domaren en allmän titt och får en första bild av kvaliteten på ringen och på alla specifika hästar. Redan här avgörs en stor del av intrycket!

Därefter plockar domaren in varje häst för sig en och en. Tänk på att även om det inte är din häst som är framme för din bedömning så kan domaren se din häst! När det är din tur så går du fram till domaren och ställer upp hästen. Om den har delad man så spelar det ingen roll vilken sida den står på, har den manen på en sida så ska man ställa upp med den manfria sidan mot domaren enligt traditionen, men det är naturligtvis bäst att ställa upp med hästens snyggaste sida mot domaren helt enkelt. Hästen skall stå med "öppen sida" mot domaren, vilket innebär att det benpar som är närmast domaren skall vara långt ifrån varandra, och det bortre benparet skall vara närmare varandra. På det sättet ser domaren alla ben, och hästen gör sig bäst på det sättet. Försök att inte få för långt mellan benen dock, det behöver t.ex. inte vara så långt mellan frambenens nivå för att det ska vara rätt. Det viktigaste är dock att hästen står still! Det finns inget egenvärde i att krångla med benuppställningen om hästen inte står stilla, det är bättre att koncentrera sig på att vara lugna. Om hästen står stilla och du känner den och vet att den är snäll (och det är en shetland) kan du sätta dig på huk framför, och sen vifta försiktigt med spöet bakom dig eller vid sidan för att få hästen att ta fram öronen. Det kan också gå med något som prasslar, eller en godis som luktar gott.



Ibland vill domaren titta på hästens tänder, för att se att den inte har över- eller underbett eller annat bettfel. För att undvika smittspridning så är det oftast du som visare som visar tänderna. Håll isär hästens läppar och visa domaren, det räcker.

När domaren är nöjd med er uppställning så skall ni skritta. Ta sikte mot en punkt och gå rakt mot den. Titta inte på hästen, då kommer ni inte att gå rakt! Gå sen rakt ifrån domaren, så långt banan räcker. Utnyttja alla metrar ni har! När ni skrittar så tittar domaren på hästens benställning och rörelsemekanik. När ni kommit längst bort på banan så säger domaren åt er att vända, och då vänder man alltid ifrån sig, åt höger. Gå samma raka väg tillbaka, rakt mot domaren - domaren kommer att flytta på sig så gå bara rakt på! Under skritten håller du tyglarna eller grimskaftet i båda händerna.

Sen när ni gått hela vägen tillbaka så vänder ni igen, och då säger domaren förmodligen till er att vända och trava. Stoppa över tygeländen i högerhanden så att du har hela grimskaftet/tygeln i ena handen. Trava sedan banan upp, vänd och trava tillbaka. När ni travar så kan det vara bra att låta tygeln vara lite "lång", dvs håll inte handen direkt under munnen utan en bit ifrån så att hästen får lite utrymme att röra sig. När jag visar shetland så håller jag handen nästan över hästens huvud eller hals och låter den röra sig fritt. Se till att trava på ordentligt, men försiktig så att inte hästen slår över i galopp.

När traven är klar så vill domaren ofta se hästen uppställd igen (om man lyssnar nog kan man ibland höra vad domaren ger hästen för kritik...), så då ställer du upp som första gången. Därefter skall domaren titta på övriga hästar i klassen. När domaren är nöjd - ta din sista chans att visa upp hästens trav och trava ut från banan (eller tillbaka till din plats)! Kanske har hästen inte riktigt visat sig från sin bästa sida, då kan du hoppas att domaren ser hästen fortfarande. När du sedan står och väntar på att de andra ska bli klara - se till att hästen står snyggt, ifall att domaren skulle titta åt ert håll!

Så snart alla hästar är klara skall allihop gå "på ring" igen, dvs skritta längs fyrkantsspåret. Ta chansen att visa upp hästens skritt igen! Oftast är poängen redan klara vid det här laget - men det händer att domaren ändrar i sista stund, så ta chansen! Domaren kommer sedan att rangera hela gruppen, dvs ställa dem i den ordning de hamnar i placeringslistan. Har du tur så hamnar du först - ibland gör man det inte. Går hästen sist så skall minen vara glad ändå, ibland kan man gå sist och ändå få toppenpoäng!

Sedan tittar domaren en sista gång, och till sist får var och en ställa upp framför domaren igen och då läser domaren upp sin kritik och hästens poäng. Har du haft turen att vinna klassen med tillräckliga poäng så kanske inte domaren läser upp poängen, utan då skall ni tillbaka igen för championatsklassen. Ibland går även 2:or vidare, beroende på reglerna och om domaren tror att den kan ha chans att t.ex. bli Reserv Best In Show.

Kom ihåg att det är samma häst du åker hem med som du hade när du kom! Har det inte gått bra så kanske hästen hade en dålig dag, eller så hade ni inte övat ordentligt - försök igen! Det kan alltid bli bättre!