Kesella är ett väldigt bra och rätt gott alternativ till t.ex. creme fraiche eller yoghurt. En klick kesella till maten gör det lite såsigt och gott. Dessutom innehåller det mycket protein (13g/100g - i light-versionen) och lite kolhydrater (3,5g/100g) vilket gör det utmärkt för GI-mat.
Nåt som dock är en JÄTTEDÅLIG idé, är att värma kesella i mikron. Alltså, det funkar säkert om det är inblandat i maten redan (jag har inte testat det), men om man har just en klick bredvid maten och värmer den - å kommer den ut som plastigt tuggummi... Jätteäckligt faktiskt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar